Nuggets maison

Aujourd'hui, une petite recette facile (pour ne pas dire extra-simple) pour manger des nuggets de façon plus saine et ludique car les enfants peuvent aider à les préparer.

Il faut donc pour environ 40 nuggets : 4 escalopes de poulet, de la chapelure et du paprika, 2 oeufs

On découpe les escalopes, on les mixe dans un hachoir. Ensuite, on forme des boules de viande qu'on trempe dans les oeufs battus puis qu'on roule dans la chapelure+paprika (pour donner du goût).

On fait chauffer un peu d'huile dans une sauteuse ou une poêle, on fait frire les nuggets quelques minutes, on égoutte sur du sopalin et on peut déguster !

Très rapide et bon (on peut les cuire au four mais je n'ai pas essayé, le fait d'égoutter les nuggets sur du sopalin a permis qu'ils ne soient pas gras).

J'ai trouvé cette recette sur le site : http://www.recette-americaine.com/ , il y a également une recette de ketchup maison, ce site à l'air d'être super, je vais expérimenter d'autres recettes je pense !

Bon appétit les amis !

Comments

[Kmibricole]

Je les fais au four ; pour éviter que ce soit sec du coup je mets du boursin ail et fines herbes dans la préparation ! Je vais essayer avec du paprika ou du curry ... Affaire à suivre !