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16 janvier 2014

Nuggets maison

Aujourd'hui, une petite recette facile (pour ne pas dire extra-simple) pour manger des nuggets de façon plus saine et ludique car les enfants peuvent aider à les préparer.

Il faut donc pour environ 40 nuggets : 4 escalopes de poulet, de la chapelure et du paprika, 2 oeufs

On découpe les escalopes, on les mixe dans un hachoir. Ensuite, on forme des boules de viande qu'on trempe dans les oeufs battus puis qu'on roule dans la chapelure+paprika (pour donner du goût).

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On fait chauffer un peu d'huile dans une sauteuse ou une poêle, on fait frire les nuggets quelques minutes, on égoutte sur du sopalin et on peut déguster !

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Très rapide et bon (on peut les cuire au four mais je n'ai pas essayé, le fait d'égoutter les nuggets sur du sopalin a permis qu'ils ne soient pas gras).

J'ai trouvé cette recette sur le site : http://www.recette-americaine.com/ , il y a également une recette de ketchup maison, ce site à l'air d'être super, je vais expérimenter d'autres recettes je pense !

Bon appétit les amis !

Posté par chouettesmoments à 19:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur Nuggets maison

    Je les fais au four ; pour éviter que ce soit sec du coup je mets du boursin ail et fines herbes dans la préparation ! Je vais essayer avec du paprika ou du curry ... Affaire à suivre !

    Posté par Kmibricole, 22 janvier 2014 à 18:11 | | Répondre
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